Italiensk trifli
Ingredienser
- 6 matsked espressokaffe
- 4 msk socker
- 250 gram hallon färska eller halvfrusna
- 250 gram mascarpone
- 100 gram minibiskvier
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här
Krossa biskvierna grovt. Fördela hälften av smulorna i 6 glas. Fördela kaffet över smulorna.
Blanda socker, mascarpone och matlagningsyoghurten till en kräm. varva hallon och krämen i glasen.
Strö över resten av biskvismulorna. Pudra över kakao eller dekorera med ett chokladflarn.
Garnering: Pudrad kakao eller chokladflarn.