Recept som börjar med M

En nyttig variant på "morotskaka" fast som en boll. 

Liten vuxnare smak med lite sting från ingefära och kanel.

Jättegott!

Smakar lite som ostkaka tyckte mina barn. God och krämig med en smak av vanilj.

Majonnäs är inte så svårt att göra själv! Har du en handmixer så blir det ännu enklare. Se bara till att alla ingredienser har samma temperatur. När man sen har kläm på det så kan man exprimentera med olika sorters senap för olika smak.

Jättegott och snabbbakat knäckebröd som dessutom är glutenfritt.

Det är nästan så att jag tycker att morotstzatsiki överglänser den klassiska med gurka.. En ny kul variant på tzatsiki som jag tycker att ni ska prova!

En av mina största idoler inom matlagning är stjärnkrögaren Leif Mannerström. Detta recept fann jag i en av hans kokböcker och var bara tvungen att provlaga! Givetvis med lyckat resultat och alla, stor som liten blev mätta och belåtna :)

Snabblagat och nyttigt - Mugcakes har blivit jättepopulärt och speciellt för de som följer gi-metoden eller lchf. Denna kaka passar utmärkt som mellanmål eller till fikastunden.

Goda chokladbollar helt utan mjölk. Påminner lite om delicatobollarna som man kan köpa i affären.

En god och nötig kaka/bar att ta med ut till picknicken eller i pulkabacken..

Liten med naggande god. Med frisk syrlighet och med söt sylt och maräng. Som en liten bakelse.. Mums!

Supersmarriga cupcakes att dela med sig av!

Idag blev de morötter över från middagen och då gjorde jag lite morotsmuffins. Denna gång med mörkt muscavadosocker. De går givetvis att byta ut sockret mot vanligt strösocker, brun farin eller ljust muscavadosocker. Det mörka muscavadosockret har en lakritston jag gillar. Och som jag tycker kan passa alldeles utmärkt till dessa muffins.

Jag var bara tvungen att trycka ner en av mina favoritgodisar i muffinssmeten. Och ja, det blev lyckat!!

Ljuvaste härlig choklad möter syrliga hallon och len grädde. Mums!