Vit chokladparfait

  • Tid : 3tim 20min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: medium
  • Inlagt av:
Vit chokladparfait

Ingredienser

  • 100 gram vit choklad
  • 2 tsk flytande honung
  • 3 äggulor
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

    1. Smält chokladen försiktigt över vattenbad.Låt chokladen svalna.
    2. Rör samman gulorna med honungen och sockret. Rör hastigt ner den avsvalnade chokladen.
    3. Vispa grädden, men inte för hård. Vänd ner den i chokladblandningen.
    4. Klä in en avlång sockerkaksform med plastfolie. Häll därefter ner parfaitsmeten i denna.
    5. Ställ i frysen i minst 3 timmar innan servering.