Fruktsallad med smultopping och turkisk vaniljyoghurt

  • Tid : 20 min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av:
Fruktsallad med smultopping och turkisk vaniljyoghurt

Ingredienser

  • Valfria frukter i småbitar ca 5 dl
  • 25 g smör
  • 2 msk råsocker
  • 1 dl fiberhavregryn
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Fördela fruksalladen i 4 små portionsglas.

    Smält smöret i en stekpanna tillsammans med råsockret. När det smält samman, tillsätt havregrynen och låt det steka med en stund tills grynen fått lite färg och blivit lite rostat. Häll den varma blandningen på ett fat. Låt svalna och stelna. 

    Smula havreblandningen över fruktsalladen.

    Blanda den turkiska yoghurten med vaniljsockret och servera med fruktsalladen.