Dinkelvåfflor

  • Tid : 30min.
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: lätt
  • Inlagt av:
Dinkelvåfflor

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 5 dl dinkelsikt
  • 2.5 tsk bakpulver
  • 6 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 120 gram smör

Gör så här

  1. ca. 15st

    Börja med att smälta smöret i en kastrull. Häll på mjölken.

    Blanda dinkelsikten och bakpulvret.

    Separera äggen. Vispa vitorna till vitt skum. Häll i mjölk/smöret i mjölblandningen.

    Blanda i gulorna. Vänd slutligen ner de vita skummet i smeten. Salta.

    Grädda våfflorna i ett våffeljärn.