jan17

Storfika med minisar och poppande havrebollar

Kökstankar

Lite pyssligt är det men å andra sidan jättekul att göra. Och fint blir det! 

Ibland kan det bli lite övermäktigt med den där jäääättestora cupcakesen. Man blir mätt bara i tanken.. Och jag tycker det kan vara lite kul med olika smakkombinationer och flera sorter. Då kan man ju smaka av alla eftersom de är så små. 

Idag bjöd jag på mazarincupcakes(recept) och polkakladdis/kladdkakemuffins (recept) i miniformat. Det enda man ska hålla lite koll på är tiden, som måste halveras. Till de båda använde jag fransk marängsmet att spritsa ut som topping. Den kan man färga, häll i krossat godis av olika slag och smaksätta med t ex smält choklad. De blir jättegott! Recept finner du HÄR. Men uteslut chokladen.

 

 

Sen bakade jag även mina goda ljusa havrebollar med vit choklad. Dessa dekorerade jag med en droppe vit choklad och strödde lite poprocks på. Ja, ni vet sånt där urbusigt godis som smäller i munnen när man tuggar på det. Hur kul som helst! Tips till bankalaset!!