Svartvinbärssaft

  • Tid : 30 min
  • Portioner: 1 Sats
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: SU
Svartvinbärssaft

Ingredienser

  • 3 liter bär
  • 9 dl vatten
  • 6 dl per liter avrunnen saft

Gör så här

  1. Koka bären med vattnet i en gryta. 

    Låt det koka 15 minuter. Sila av bären från saften.

    Pressa inte - utan låt den silas av.

    Mät upp saft och häll i den i grytan igen.

    Tillsätt sockret och låt saften småkoka nån minut.

    Häll upp på väl rengjorda flaskor.

    Förslut och förvara svalt.

    Öppnad flaska håller 2 veckor i kylen.

    Tips! Testa att blanda med bubbelvatten - blir riktigt gott!

    Du kan spara bärmoset till at göra en god paj, gelé eller sylt.