Spröda maränger

  • Tid : 1tim.
  • Portioner: 1
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Sofia
Spröda maränger

Ingredienser

  • 100 gram äggvita (ca 3 st)
  • 100 gram strösocker
  • 1 tsk citronjuice
  • 100 gram florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 130 grader.

    Börja med att vispa äggvitan med 50 g av strösockret och citronsaften vitt.

    Tillsätt därefter resten av strösockret. Vänd sedan ner florsockret och spritsa ut femkronors stora maränger på en plåt med bakplåtspapper.

    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 - 60 min eller tills de släpper ifrån bakplåtspappret.