Nyttiga snickers

  • Tid : 40 min
  • Portioner: 1 Sats
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av:
Nyttiga snickers

Ingredienser

  • -------- Botten--------
  • 1 dl kokosolja
  • 1 dl honung eller agavesirap
  • 3/4 dl kakao
  • 4 msk jordnötsmör (ej sötat eller saltat)
  • 1 ½ dl hackade jordnötter
  • -------- Toppen --------
  • 3 msk jordnötsmör (ej sötat och saltat)
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk honung / agavesirap

Gör så här

  1. Botten:

    Smält kokosoljan med honungen på låg värme i en kastrull. Tillsätt därefter kakaon och jordnötssmöret. Låt smälta samman. Häll i de hackade nötterna och rör om. 

    Häll upp smeten i en liten form klädd med bakplåtspapper. Ställ in i frysen så det stelnar.

    Toppen:

    Smält jordnötssmöret med honungen och kokosoljan på låg värme i en liten kastrull. Häll detta över det frusna bottenlagret. Ställ in i frysen igen för att stelna igen. Skär upp i bitar.

    De smälter snabbt i rumstemperatur, så förvara i kyl eller frysen.