Mannagrynskaka

  • Tid : 45 min
  • Portioner: 6
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Sofia
Mannagrynskaka

Ingredienser

  • 1 liter mjölk
  • 1, 25 dl mannagryn
  • 1 tsk salt
  • 4 msk socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 3 msk mjöl

Gör så här

  1. Smörj en form ca 20x30 cm och sätt ugnen på 200 grader.

    Koka upp mjölk och vispa ner mannagrynen. Koka på svag värme i ca 5 min under omrörning. Det bränner lätt! Dra av från värmen.

    Tillsätt salt, socker och vaniljsocker. Låt svalna en stund.

    Vispa ned äggen och mjölet.

    Blanda tills klumpfritt och häll smeten i den smorda formen.

    Grädda i 30 min eller tills kakan fått fin färg och stannat.

    Låt svalna en stund och servera ljummen med sylt och grädde.