Kycklingpestogratäng - Servera den med pasta, ris eller bulgur!

  • Tid : 40 min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Super User
Kycklingpestogratäng - Servera den med pasta, ris eller bulgur!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl grädde
  • 1 dl pesto grön
  • 1 msk kycklingfond
  • 1/2 msk majsstärkelse
  • Salt, vitpeppar
  • 1-2 dl riven parmesan
  • Smör att bryna kycklingen i och att smörja ugnsformen med
  • 8 babytomater, halverade

Gör så här

  1. Börja med att dela kycklingfiléerna i 3 delar var.

    Bryn dessa i en het stekpanna, bara så de får lite färg.

    Salta och peppra lite.

    Lägg ner kycklingen i en smord ugnsfast form.

    Blanda fraichen, grädde, fond, pesto och majsstärkelsen.

    Häll detta över kycklingen.

    Fördela tomaterna över och strö över den rivna parmesanosten.

    Tilllaga på 225 grader i ugnen i ca 15 min eller tills kycklingen är genomstekt.

    Servera med nykokt pasta och god sallad till.