Kyckling och grönsaker i sötsur sås.

  • Tid : 20 min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Sofia
Kyckling och grönsaker i sötsur sås.

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 liten burk ananasringar av god kvalité
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 3 msk honung
  • 2 msk ljus soya
  • 4 msk sweet chilisås
  • 2 msk tomatpuré
  • 5 dl vatten
  • 1-2 msk kycklingfond
  • salt och vitpeppar
  • ca 2 msk maizena

Gör så här

  1. Börja med att skära kyckling och grönsaker i mindre bitar.

    Fräs detta i omgångar i lite olja. 

    Lägg åt sidan så länge.

    Blanda ihop resten av ingredienserna och låt koka upp.

    Red av såsen med maizena.

    Smaka av med ev mer honung, salt eller vitpeppar.

    Häll i den frästa kycklingen och grönsakerna i såsen och låt det hela få ett uppkok.

    Servera med ris.