Krämig fläskfilépanna med pasta

  • Tid : 20 min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Sofia
Krämig fläskfilépanna med pasta

Ingredienser

  • 1 fläskfile
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • ca 0,5 - 1 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  • 1 burk creme bonjour grekisk vitlöksost
  • Salt och peppar
  • Ev. maizenaredning
  • Koka valfri pasta vid sidan om. (Gärna modellen större)

Gör så här

  1. Börja med att hacka lökarna och strimla fläskfilén.

    Bryn kötten och krydda med lite grillkrydda.

    Häll över köttet på en tallrik, medans du gör såsen.

    Bryn löken och tillsätt övriga ingredienser. Låt bubbla en stund.

    Red av ev med maizena eller späd med vatten till önskad konsistens.

    Häll i det brynta köttet och låt bubbla nån minut, tills genomvarm.

    Häll till sist ner den nykokta pastan i såsen och rör om.

    Servera gärna med en god tomatsallad till ;-)