Klassisk kladdkaka

  • Tid : 30 min
  • Portioner: 10
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av:
Klassisk kladdkaka

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 ½ dl socker
  • 2 tsk vaniljssocker
  • 1 dl kakao
  • 2 ägg
  • 2 dl mjöl
  • en nypa salt

Gör så här

  1.  

    Slå på ugnen på 175 grader .

    Smält smöret i en kastrull.

    Ta bort kastrullen ifrån spisen och häll i kakaon och sockret i kastrullen.

    Rör om ordentligt tills allt är blandat.

    Knäck äggen i en annan liten skål - för då blir det lättare att ta upp skal om det råkar komma med i skålen.

    Häll i vaniljsocker och äggen. Rör om ordentligt.

    Ha i en nypa salt och rör om ordentligt!

    Häll därefter ner mjölet och rör om igen, tills smeten är slät och utan klumpar.

    Häll smeten i en smord form.

    Sätt in kakan i mitten av ugnen och grädda den i ca 15 min.

     

    Njut din Kladdkaka med lite grädde eller glass :)