Kikärtsbiffar med morotstzatsiki

  • Tid : 20 min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: lätt
  • Inlagt av:
Kikärtsbiffar med morotstzatsiki

Ingredienser

  • 2 burkar kokta kikärtor
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 ägg
  • 1 msk maizenamjöl
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Häll av kikärtorna i en sil och skölj med kallt vatten. Häll ärtorna i en matberedare. Grovhacka löken och riv vitlöken. Ha i detta samt övriga ingredienser i matberedaren. Mixa ihop till en ganska fast smet. Krydda med salt och peppar. Forma till biffar och stek som i en panna med lite matfett eller olja. Servera med morotstzatsiki. HÄR finner du receptet. Servera med en schysst sallad och ev kokt bulgur.