Kardemummamuffins med päron

  • Tid : 45min.
  • Portioner: 1
  • Svårighetsgrad: lätt
  • Inlagt av:
Kardemummamuffins med päron

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 3 tsk stött kardemumma
  • 3 dl socker
  • 2 ägg
  • 1.75 dL flytande margarin
  • 1 dl mjölk
  • 2 färska päron i klyftor
  • KARDEMUMMASTRÖSSEL:
  • 1 dl vetemjöl
  • 0.5 dl socker
  • 1 msk stött kardemumma
  • ½ dl flytande margarin

Gör så här

  1. 12 stora muffins

    Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke. Vänd ned mjölblandningen växelvis med mjölken och margarinet

    Blanda ihop ingredienserna till strösslet i en annan liten bunke. De ska bli lite smuligt.

    Fördela muffinssmeten i stora formar. Stick ner en päronklyfta i varje muffins och strö över rikligt med kardemummaströssel.

    Grädda muffinsarna på 175 grader ca 25 min i mitten av ugnen.