Hummus

  • Tid : 5 min
  • Portioner: 1 Sats
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av:
Hummus

Ingredienser

  • 1 burk färdigkokta kikärtor 300 - 400 g
  • 1-2 vitlökar
  • 1 dl olivolja
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 nypa spiskummin
  • salt och peppar
  • ½ dl vatten

Gör så här

  1. Häll av kikärtorna i ett durkslag eller sil. Spola med lite vatten. Låt rinna av. Lägg ärtorna i en matberedare. Häll i oljan och sesamoljan samt riv ner vitlöken och tillsätt spiskummin. Mixa en stund. Späd med vattnet till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Häll upp röran och ringla lite olivolja över. Servera ;)