Hasselbackspotatis

  • Tid : 35 minuter
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Sofia
Hasselbackspotatis

Ingredienser

  • 8 jämnstora potatisar
  • 40 g smält smör
  • salt och svartpeppar
  • ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.

    Skala potatisen och skåra den utan att skära igenom potatisen. Man kan lägga den i en träsked för att undvika skära helt igenom.

    Lägg dom skårade potatisarna i en smord form. (Med skårorna uppåt)

    Pensla med det smälta smöret. Salta och peppra och strö lite ströbröd över.

    Tillaga potatisen i ca 25 min till de fått fin färg och blivit genom-mjuka.