Dubbla chokladkakor med vaniljfyllning

  • Tid : 70min
  • Portioner: 1
  • Svårighetsgrad:
  • Inlagt av: Sofia
Dubbla chokladkakor med vaniljfyllning

Ingredienser

  • 1.5 dL Socker
  • 1 dL FIn kakao
  • 3 dl Mjöl
  • 1 tsk Bikarbonat
  • 1 nypa Salt
  • 150 gram Smör
  • 1 delar Lättvispat Ägg
  • FYLLNING:
  • 50 gram Smör
  • 2.5 dL Socker
  • 1 tsk Vanilj

Gör så här

  1. Ca 40 st.

    Sätt ugnen på 175 grader.

    Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i smöret samt ägget.

    Gör rullar (ca 4 cm i diameter) av degen och vira in i plastfolie.

    Låt stå i kylen i minst en timme. Skiva sedan rullarna i ett par millimeter tjocka skivor.

    Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 8-10 min.

    Låt svalna på galler.

    Vispa ihop ingredienserna till fyllingen och bre mellan två kakor. Förvara i en burk i frysen eller i rumstemperatur.