Canneloni med rökt bog, zucchini, tomatsås och mozzarella.

  • Tid : 30 min
  • Portioner: 4
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt
  • Inlagt av: Sofia
Canneloni med rökt bog, zucchini, tomatsås och mozzarella.

Ingredienser

  • 8 st lasagneplattor
  • 150 g naturell färskost
  • 240 g rökt skivad bog
  • 1 brk pastasås 420 g (tex vitlök och örter)
  • 2 dl grädde
  • 250 g mozzarella
  • 2 dl riven ost
  • salt och peppar
  • 1 zucchini

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

    Hyvla zucchinin tunt på längden. Använd gärna en osthyvel eller en madolin.

    Smörj en ugnsform med lite fett.

    Bred ut färskost på lasagneplattorna. Placera därefter zucchini och rökt bog och rulla ihop på längden. Lägg cannelonin i ugnsformen. 

    Blanda ihop tomatsåsen med grädden och krydda med lite salt och peppar. Häll detta över cannelonin.

    Skiva mozzarellan och toppa med den och den rivna osten.

    Grädda i ugnen i ca 20 - 30 min eller tills cannelonin känns mjuk och fått fin färg.