Bakverk, småkakor & godis

Denna tårta är mäktig, kladdig och med en härligt djup intensiv chokladsmak. På bilden har jag dekorerat den för att fira nyåret. Hemligheten för att få denna kaka perfekt är att använda riktigt god choklad och hålla koll på tiden.

Denna kaka står högt på barnens favoritkakslista! De är sådär härligt, barnsligt goda.

Dessa busigheter väcker barndomsminnen. En gammal vän brukade göra dessa lite udda popcorn. Sött möter salt på ett intressant sätt. Tack till barndomsvännen, Helena för att jag fått receptet till ägo. De betyder mycket för mig.... Håll i hatten, för här kommer receptet!

Blev så sugen på nåt snabbt och enkelt, så jag gjorde dessa muffins. Dom blev härligt syrliga med söta små överraskningar i form av den vita chokladen... Barnen uppskattade dom också.

Mjuk härlig kokosmuffins med härlig crisp inuti ;)

Choklad och bananmuffins med rostade hasselnötter.

Å.. jag älskar kardemumma! De är min absoluta favoritkrydda. I alla fall när de gäller i bakverk... Såklart används hel kardemumma som mortlas - då får man en helt annan och god smak än om man kör på färdigmalen. Så de är ett tips! I dessa muffins är de både kardemumma i smeten och i strösslet. Mycket kardemumma det!

Ännu mera kardemumma! Dessa ljuvliga kakor är underbart goda och är enkla att göra!

Ni måste tror att jag är helt galen i dinkelmjöl! A jo.. de är jag nog. Dels för att de blir så gott och så är de ju aningen hälsosammare än vanligt vetemjöl. Här kommer ett toppenrecept på kanelbullar med dinkelsikt.

Hmm.. kan man baka muffins med mitt favvomjöl, dinkel? Jorå, de går. Och gott blev det! Dessa får hamna i barnens picknickväska till förskolan

Dessa muffins blir härligt saftiga och stora. Jag använde mig av en stor muffinsform, men de går lika väl att baka i små muffinsformar. Korta bara ner gräddingstiden ett par minuter. Kolla med sticka. De ska precis blivit torra, då är de perfekta!

Ååååå äntligen! Äntligen har jag fått lära mig att göra baklava. De är en oanständigt söt och kaloririk, turkisk kaka. Väldigt speciellt bakverk som helst avnjuts till starkt kaffe. Jag har fått detta recept av en tjej på jobbet. Tack Kani

Dessa maränger blir alltid en hit när de serveras! Jag har även gjort dessa med lika mycket mortlade turkiskpepparkarameller och de blir också toppen! Då har jag även blandat i lite grön karamellfärg istället för röd. De är inte bara goda utan även dekorativa på fikabordet

Visst kan man baka egna Mums-Mums... De är ju inte bara gott - dom är ju kalorisnåla också, men bara om man håller sig till att äta en....