Fisk & Skaldjur

Citron och basilikafisk
  • Tid: 40min.
  • Svårighetsgrad: medium

Citron och basilikafisk

Den här rätten har jag gjort ett par gånger på förkolan där jag jobbar. Alltid med lika goda omdömen. I hemmen äts alldeles för lite fisk... Kan de vara bristen på kunskap inom tillagningen eller har man gett sig dän på att man inte gillar fisk. Jag tror att man fått skräckfisk från skoltiderna.. de har nog satt sina spår tyvärr... Hoppas de ändrar sig och att man börjar laga mer fisk. De är ju både nyttigt och bra för ekologin ;)