Paj, Pizza, Pirog

Västergyllen äppelkaka
  • Tid: 30 min
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt

Västergyllen äppelkaka

Detta kan jag lova är nog mitt allra bästa recept på äppelkaka. Den är inte bara god, den är förbaskat snygg också..

Tacobåtar - öppna piroger
  • Tid: 2 timmar
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt

Tacobåtar - öppna piroger

Enligt tradition äter många av oss tacos på fredagar. Här kommer en ny variant att prova på. Jag kan lova att det är extra uppskattat av barnen. För vem får båtar till middag?

Päronpaj med mandelmassa och kardemumma
  • Tid: 1 timme
  • Svårighetsgrad: Väldigt lätt

Päronpaj med mandelmassa och kardemumma

Har man lite halv-vissen frukt hemma så kasta inte den! Baka en paj vetja. Denna paj kan man lika gärna göra med äpple, persika eller äpple... Den goda mandelmassan gör pajen härligt saftig och god!

Kycklingtacopaj!
  • Tid: 1 timme
  • Svårighetsgrad: lätt

Kycklingtacopaj!

Vi i sverige älskar verkligen tacos. Och ett alternativ till den klassiska tacopajen med färs, så kan man ju variera med lite kyckling. Med lite schyssta tillbehör så blir denna paj enkelt en favorit :)

Blåbärspaj
  • Tid: 1tim. 30min.
  • Svårighetsgrad: medium

Blåbärspaj

Favoritpajen på höstkanten... Inte så söt men härligt blåbärig. Servera med en god vanilglass till eller varför inte en vaniljsås...

Frasig äppelsmulpaj med fibrer.
  • Tid: 40min.
  • Svårighetsgrad: medium

Frasig äppelsmulpaj med fibrer.

Ibland tycker jag att man ska lyxa till de även på vardagarna. Varför inte bjuda familjen på nåt sött efter maten. En smulpaj är ju snabbt och enkelt att sno ihop. Här har jag använt mig av fiberhavregryn, dinkelsikt och mindre socker, så kan man njuta med gott samvete ;)

Sötaste bananpajen
  • Tid: 30min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Sötaste bananpajen

Gillar man friterade bananer, men inte har någon fritös. Ja, då kan man prova att göra denna paj som smakar som friterade bananer. Den är också superenkel att göra ;) Detta är en riktig kaloribomb, så den passar bäst efter en sund och lätt middag.

Gi-pizzadeg med dinkel.
  • Tid: 1tim. 15min.
  • Svårighetsgrad: medium

Gi-pizzadeg med dinkel.

Och visst går det äta pizza fast man äter Gi - Allt handlar om mjöl och toppingen.

Lätt blåbärspaj med dinkel
  • Tid: 1tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Lätt blåbärspaj med dinkel

Enkel blåbärspaj att göra när man har bråttom. Och jag som är dinkelfreak använde förstås dinkelsikt, men de går lika bra med vanligt vetemjöl förstås.

Citron och marängpaj
  • Tid: 2tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Citron och marängpaj

När jag blir riktigt trött blir jag även riktigt baksugen... Hmm.. denna gång fick jag användning av mina citroner jag "fyndade" i affären häromdagen. Jag har länge varit sugen på citronpaj. En sån där riktigt syrlig en med sötsliskig maräng uppepå.. Resultatet blev denna enkla och goda paj. Baka och njut! För de gjorde jag.

Hemlagad Pasta
  • Tid: 1tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Hemlagad Pasta

För ett tag sen så fyndade jag en manuell pastamaskin.. Den åkte in i skåpet bland alla de andra köksmaskinerna.. Tills idag. Och nu blir de ändring i denna stugan. För nu ska vi göra egen pasta oftare... För svårt är det inte och med lite hjälp är de färdigt på ett kick. Sist men inte minst.. De är ju så mycket godare med hemlagat...

Äppelkaka med smak av kardemumma
  • Tid: 1t
  • Svårighetsgrad: lätt

Äppelkaka med smak av kardemumma

När man får oanat besök så är denna snabba paj ypperlig att baka.

Denna gång la jag till 1msk nymortlad kardemumma i smeten.

Smakar och doftar underbart!

Receptet på denna ljuvlighet får du här: