Bröd

Lättbakad Sirapslimpa
  • Tid: 3tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Lättbakad Sirapslimpa

Bakar man dessa bröd i avlånga brödformar så blir de väldigt likt de fina bröden som man köper i affären.. fast å andra sidan bättre med tanke på alla E-nummer som finns i köpebröd.

Brytbröd
  • Tid: 1tim. 45min.
  • Svårighetsgrad: medium

Brytbröd

Visst är de väl fint att kunna sätta fram ett sånt här fint bröd när man får gäster. Vill man kan man ju tillsätta lite färska örter, soltorkade tomater, oliver, ost eller något annat man gillar. Men denna gång fick de bli naturellt.. Sen hade vi en smaksatt färskost vid sidan av istället.

Köttbullemacka
  • Tid: 25min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Köttbullemacka

En god klassiker om man har lunch idétorka! Varför inte äta en riktig god och smarrig smörgås.  Jag bakade rågsiktskakor. Toppade med hemgjord rödbetssallad, ett gäng köttbullar, sallad, tomater, gurka och sen tog jag några tag med svartpepparkvarnen över. Mums! Barnen tyckte de blev riktigt smarrigt!

Vitt rostebröd
  • Tid: 2tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Vitt rostebröd

Varför gå och köpa rostebröd om man kan baka ett själv?...ok, de vore väl för att man slipper skära brödet då... Men har man bara två avlånga bakformar och ett schysst mjöl kan man skapa lika proffsiga bröd som man hittar hos bagarn. Och detta bröd har få ingredienser, gillas av många och är supergott att rosta ;)

Gott Gi knäcke med pumpakärnor
  • Tid: 1tim 5min
  • Svårighetsgrad: lätt

Gott Gi knäcke med pumpakärnor

Supergott knäcke som blir färdigt i ett nafs! Precis vad jag gillar. Gott till ostbrickan, middagen, frukosten eller kanske bara som snacks. Och detta härliga knäcke bryter man kärleksfullt i lagom bitar. Då blir de sådär extra charmigt! Baka och njut!

Havrefrallor
  • Tid: 2tim.
  • Svårighetsgrad: lätt

Havrefrallor

Mjuka, luftiga och saftiga bröd. 

Lättbakat och billigt bröd!

Vulkanbröd
  • Tid: 1tim. 40min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Vulkanbröd

Det här brödet bakar jag ofta när jag blir bortbjuden. Jag tycker det är trevligt att ge något som är hembakat. Brukar uppskattas av de flesta. Det går snabbt att göra och blir väldigt gott! Och så är de ju såklart fantastiskt gott också. Namnet har de fått bara för att de blåser upp sig lite ibland och kan se lite vulkanaktiga ut.

Godaste vetefrallan
  • Tid: 2tim. 30min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Godaste vetefrallan

Nu govänner ska jag lära er ett knep för att få de absolut godaste vetefrallan ni bakat. De blir som de man köper tidigt om morgnarna på lokala bagerier. Luftiga, saftiga och med härlig skorpa! Hemligheten är Manitoba cream - ett vetemjöl med extra mycket vårvete som har en väldigt hög proteinhalt och vilket gör att degen kan binda mer vätska och därmed bli högre och luftigare bröd. Den enda kruxet med detta fantastiska mjöl är att man måste knåda degen väldigt länge, dvs närmare en halvtimme. Men har man en maskin som gör jobbet så räcker en kvart, vilket är minimumtiden. Så knåda på nu!

Hålkakor - Rågsiktsbröd
  • Tid: 2 tim.
  • Svårighetsgrad: lätt

Hålkakor - Rågsiktsbröd

Ett enkelt och smakrikt bröd som faller de flesta i smaken! Supergtt till smarriga köttbullesmörgåsar.. Och här kan barnen vara med och baka :D

Bananbröd
  • Tid: 1 tim.
  • Svårighetsgrad: lätt

Bananbröd

Finns det nåt godare än hembakat bröd? Och jag kan tycka att det kan vara en trevlig gå-bort-present. Och detta bröd är extremt lättbakat. Bara att blanda ihop alla ingredienserna, ner i en form och tjolahepp tjolahopp in i ugnen... 50 minuter senare har man rykande, färskt och ljuvligt gott bröd!
BÖRJA BAKA!

Hamburgerbröd
  • Tid: 2 tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Hamburgerbröd

Okey, här kommer ännu ett superrecept som blir sådär riktigt tokbra. Luftiga och goda bröd till hamburgarna.

Pitabröd
  • Tid: 1tim 30min
  • Svårighetsgrad: lätt

Pitabröd

Baka egna pitabröd istället för att köpa de torra bröden från frysdisken. Enkelt och gott.
Man kan fylla dom med nästan vad som helst.
Kyckling, färsröra, kebabsplit, strimlat, grillat nötkött eller nåt annat smarrigt

<<  1 [2