a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z å ä ö #

Senaste recepten

Balsamicomarinerade jordgubbar
  • Tid: 30 min.
  • Svårighetsgrad:

Balsamicomarinerade jordgubbar

Dessa jordgubbar smakar.... Sommar! Härligt tillbehör till glass eller grädde.

Canneloni med skinka och spenat.
  • Tid: 50 min.
  • Svårighetsgrad: medium

Canneloni med skinka och spenat.

En god variant på pasta med fyllda rör. Blir extra gott med en sallad till.

Ugnsbakad korv i tomatsås med oregano
  • Tid: 30 min.
  • Svårighetsgrad: medium

Ugnsbakad korv i tomatsås med oregano

I vårt avlånga land står falukorven på de allra flesta familjers matsedel. Här är en smarrig variant på ugnsgratinerad falukorv med vitlök, tomat och oregano.

Frasig äppelsmulpaj med fibrer.
  • Tid: 40min.
  • Svårighetsgrad: medium

Frasig äppelsmulpaj med fibrer.

Ibland tycker jag att man ska lyxa till de även på vardagarna. Varför inte bjuda familjen på nåt sött efter maten. En smulpaj är ju snabbt och enkelt att sno ihop. Här har jag använt mig av fiberhavregryn, dinkelsikt och mindre socker, så kan man njuta med gott samvete ;)

Kyckling stroganoff
  • Tid: 20min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Kyckling stroganoff

Det behöver inte alltid vara korv i en stroganoff. Man kan ju variera rätten med kyckling. Blir supergott!

Kokosmuffins med kokoscrumble
  • Tid: 45min.
  • Svårighetsgrad: medium

Kokosmuffins med kokoscrumble

Mjuk härlig kokosmuffins med härlig crisp inuti ;)

Choklad och bananmuffins med rostade hasselnötter
  • Tid: 40min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Choklad och bananmuffins med rostade hasselnötter

Choklad och bananmuffins med rostade hasselnötter.

Sötaste bananpajen
  • Tid: 30min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Sötaste bananpajen

Gillar man friterade bananer, men inte har någon fritös. Ja, då kan man prova att göra denna paj som smakar som friterade bananer. Den är också superenkel att göra ;) Detta är en riktig kaloribomb, så den passar bäst efter en sund och lätt middag.

Raggmunkar med dinkel
  • Tid: 40min.

Raggmunkar med dinkel

Visst är de härligt med äkta svensk husmanskost! Igentligen ska de ju vara stekt fläsk och rårörda lingon, men jag tog de jag hade hemma. Bacon och lingonsylt. Och för att göra denna rätt lite mer speciell, så bytte jag ut vetemjölet mot mitt favoritmjöl, dinkel. Blev super!

Sötsur kyckling
  • Tid: 45min.
  • Svårighetsgrad: medium

Sötsur kyckling

Som på kinarestaurang, fast hemma ;)

Citron och basilikafisk
  • Tid: 40min.
  • Svårighetsgrad: medium

Citron och basilikafisk

Den här rätten har jag gjort ett par gånger på förkolan där jag jobbar. Alltid med lika goda omdömen. I hemmen äts alldeles för lite fisk... Kan de vara bristen på kunskap inom tillagningen eller har man gett sig dän på att man inte gillar fisk. Jag tror att man fått skräckfisk från skoltiderna.. de har nog satt sina spår tyvärr... Hoppas de ändrar sig och att man börjar laga mer fisk. De är ju både nyttigt och bra för ekologin ;)

Kardemummamuffins med päron
  • Tid: 45min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Kardemummamuffins med päron

Å.. jag älskar kardemumma! De är min absoluta favoritkrydda. I alla fall när de gäller i bakverk... Såklart används hel kardemumma som mortlas - då får man en helt annan och god smak än om man kör på färdigmalen. Så de är ett tips! I dessa muffins är de både kardemumma i smeten och i strösslet. Mycket kardemumma det!

Gafflade kardemummakakor
  • Tid: 1tim. 30min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Gafflade kardemummakakor

Ännu mera kardemumma! Dessa ljuvliga kakor är underbart goda och är enkla att göra!

Dinkelsnäckor
  • Tid: 2 tim.
  • Svårighetsgrad: medium

Dinkelsnäckor

Ni måste tror att jag är helt galen i dinkelmjöl! A jo.. de är jag nog. Dels för att de blir så gott och så är de ju aningen hälsosammare än vanligt vetemjöl. Här kommer ett toppenrecept på kanelbullar med dinkelsikt.

Dinkelmuffins med jätteblåbär
  • Tid: 30min.
  • Svårighetsgrad: lätt

Dinkelmuffins med jätteblåbär

Hmm.. kan man baka muffins med mitt favvomjöl, dinkel? Jorå, de går. Och gott blev det! Dessa får hamna i barnens picknickväska till förskolan

<<  5 6 7 8 9 [1011 12 13 14  >>